liliyajureva (liliyajureva) wrote,
liliyajureva
liliyajureva

Тот самый «Хворост» из детства

Иногда можно и расслабиться)
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 0,5 ч. ложки соды,
- 2,5 с горкой ст. ложки сметаны,
- 2,5 ст. ложки молока,
- 2,5 стакана муки,
- 1 ст. ложка сахара,
- подсолнечное масло и маргарин для жарки.
Приготовление:


1) Яйца смешать с сахаром, молоком и сметаной. Погасить соду в уксусе, и добавить туда же. Немного присолить. Добавить муку и замесить крутое тесто.
2) Раскатанное в тонкий пласт тесто нарезать на небольшие ромбики. Более хрустящим и рассыпчатым печенье будет, если тесто получится тонким.
3) Сделав надрез в середине каждого ромбика, и продев один конец вовнутрь, сформировать своеобразный бантик.
4) Разогреть смесь подсолнечного масла и маргарина так чтобы появились пузырьки, и обжарить хворост с каждой стороны. Чтобы хворост не сгорал, а приобретал золотистый цвет, огонь должен быть умеренным. Жарить хворост необходимо небольшими порциями.
5) С помощью шумовки достать хворост и выложить его на тарелку. Чтобы убрать из хвороста излишки масла, необходимо положить на тарелку бумажное полотенце.
6) Переложить весь хворост в большое блюдо, посыпать сверху сахарной пудрой. А стакан теплого молока или чашка горячего ароматного чая будет отличным дополнением к хворосту.


Tags: десерт, питание, рецепты, хворост
Subscribe

Posts from This Journal “питание” Tag

  • Чай долголетия

    Найденный экспедицией Юнеско в 1971 г. в Тибетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира. 100 г…

  • Кабачковый омлет в духовке

    🔸на 100грамм - 68.16 ккал🔸Б/Ж/У - 8.03/2.75/2.47🔸 Ингредиенты: 5 ст. л. обезжиренного творога 2 яйца + 2 белка Кабачок 200 г Соль, перец…

  • Как быстро победить голод⁉

    1 . Начните день с творога или йогурта Начинать день лучше всего с йогурта или творога. Люди, съедающие по 3 порции кисломолочных продуктов в…

  • 🔹Легкий салат - 70 ккал

    Творог зерненый – 300 г Крабовые палочки – 150 г Яйцо вкрутую – 1 шт Свежие помидоры – 1 шт зелень – 100 г йогурт -…

  • Самые «легкие» продукты

    Похудеть просто. Эту истину не устают повторять наши эксперты. Выдумывать «эффективные» способы издевательства над собственным…

  • Курица с овощами в кисло-сладком соусе

    🔸на 100грамм - 99.11 ккал🔸Б/Ж/У - 13.21/1.98/6.52🔸 Ингредиенты: Филе куриное 300 г Перец болгарский 40 г Морковь 40 г Лук репчатый 40 г Томатная…

  • Сколько еды нужно съедать за раз

    Не обязательно садиться на жесткую диету и есть одни брокколи, — достаточно просто ограничить себя в количестве еды. 5 принципов…

  • СУШКА ТЕЛА

    Cушка тела - это способ сделать тело рельефным и подтянутым, включающий в себя диету и упражнения. Благодаря сушки сокращается количество…

  • Овсяные батончики - мюсли. Диетические

    Ингредиенты: Овсяные хлопья-1 ст. (75г) Яблоко- половина (65г) Чернослив-50г Изюм-15г Курага-50г Приготовление: Сухофрукты ошпарить кипятком.…

promo liliyajureva march 25, 2015 15:07 203
Buy for 30 tokens
Какая роскошь - быть таким, какой ты есть, без вечного желания получить за это отличную оценку. Олег Рой
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments